Claus Meyer er tilbage efter sine to bestsellere om brød og salat - nu med den ultimative kogebog, hvor maden både er sund, følger årstidernes gang og tager udgangspunkt i Danmarks geografiske placering. En almanak om mad. På 688 sider giver den gastronomiske iværksætter Claus Meyer dig mindst to madopskrifter til hver dag - og det til alle årets dage. Et stort og ambitiøst værk med over 1000 opskrifter og mange smukke mad- og naturbilleder. Almanak giver dig også ideer til, hvor i naturen, du kan hente ingredienser til opskrifterne som skovsyre og havtorn.