Desde el mundo de los muertos, Don Ignacio León relata su encuentro con su tataranieta Rosarito y con las vivencias de la familia León que habitó en el Barrio del Calvario, Durango, durante el siglo XX. A Rosarito le encanta jugar con el retrato de Don Ignacio y lo lleva a todas partes, de tal forma que se establece un estrecho vínculo entre ellos. ¿Podrá él superar el olvido cuando la niña crezca y tenga otros intereses? Don Ignacio pertenece a otro tiempo, el de la Hacienda de Santa Rosa en auge, por eso observa curioso la cotidianidad de sus descendientes a las usanzas de la vida moderna.Plata sobre Gelatina es una historia de recuerdos y tradiciones; relatos que nos muestran pinceladas de las costumbres familiares en Durango durante la segunda mitad del siglo XX, y algunas remembranzas de finales del siglo XIX. Es una novela escrita desde la memoria, desde la familia, desde el pasado que sigue presente.