يبدأ كل فصل من فصول الكتاب من مكانٍ محددٍ يمثل تاريخ القاهرة في فترةٍ زمنيةٍ معينة، ويمضي قُدُمًا لوصف تلك الفترة عن تفاعُل الحكَّام والحوادث المختلفة في عمليات بناء وتعمير المدينة، من خلال ملاحظات وتدوينات بعض المُؤرِّخين والرَّحَّالة والسكَّان في ذلك العصر.
