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La idea de la relación entre vida y energía ha estado presente a lo largo de la historia y en distintas civilizaciones, casi siempre amparada en concepciones religiosas. No fue sino hasta las investigaciones de Lavoisier cuando comenzaron a estudiarse las transformaciones de la energía en los seres vivos desde una perspectiva científica. En esta obra, Antonio Peña y Georges Dreyfus, además de señalar los principales aspectos sobre las transformaciones de la energía química, luminosa o de otros tipos, y de presentar la relación que existe entre alimentación y metabolismo, introducen al lector hacia otros campos del conocimiento relacionados con las transformaciones de la energía, desde procesos naturales como la evolución y la formación de la atmósfera, hasta otros en los que interviene el hombre, como el transporte y la luz eléctrica.
Authors
En la localidad minera de Metates, en el municipio de Canelas, Durango, en una casita pequeña rodeada de grandes montañas, nació el 14 de febrero de 1936 el científico mexicano Antonio Peña Díaz, quien junto a investigadores como Armando Gómez Puyou, entre otros, es considerado precursor de la investigación bioquímica en México. Entre sus contribuciones en el campo de la ciencia destaca la creación del Centro de Investigaciones en Fisiología Celular, hoy Instituto de Fisiología Celular (IFC), uno de los 22 institutos de investigación científica de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Debido a sus notables aportaciones, en 2003 fue merecedor del Premio Carlos J. Finlay de Microbiología, reconocimiento que otorgó hasta 2005 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO, por sus siglas en inglés).
