Las narraciones de «La sangre y los cuchillos» van del realismo más crudo al sinsentido y la embriaguez carnavalesca, y de la tragedia sin remedio a la reconstrucción de la comedia. Simón Soto prueba con esta nueva entrega la calidad de su trabajo, uno de los más sólidos de la narrativa actual. Si con Matadero Franklin (2018) logró traer al presente la violenta vida de principios y mediados del siglo XX, en «La sangre y los cuchillos» Simón Soto amplía ese mundo, hacia el pasado y el futuro de la historia de los personajes y de Chile. Así, gracias a los cinco relatos de este libro podemos conocer las circunstancias que precedieron la llegada de Torcuato Cisternas a Santiago; el viaje del hijo del Lobo Mardones a una pelea de boxeo en Buenos Aires; la amistad de Eduardo Marín con Mario Leiva, que los iguala en origen y los separa en sus destinos, y la historia de Juan Diablo, un personaje poseído por el ansia de la sangre.