C’est avec Pinkerton qu’Alexandre Fontaine Rousseau et François Samson-Dunlop nous ont fait découvrir leurs volubiles et réflexifs avatars, quelque part entre Achille Talon et Ruppert & Mulot, en nous instruisant sur les possibles ravages de la musique indie sur les cœurs fragiles. Ils récidivent ici avec une comédie agroalimentaire absurde qui renouvelle à sa manière le genre fécond de la littérature post-néoterroir. Cette fois, les deux citadins choqués par le traitement infligé aux poules d'élevage industriel effectuent un «retour à la terre» particulièrement alambiqué pour couver savamment, à l'abri des horreurs du monde moderne, une volaille vraiment heureuse. Parviendront-ils à révolutionner le concept du déjeuner? Livre élevé sans hormones de croissance artificielle.