Silvia, l'héroïne, est la jeune patronne du restaurant italien Amore et Pasta. Au premier chapitre, elle sauve la vie d'une de ses clientes qui s'étouffe en mangeant... la cliente, en la remerciant, prétend que Silvia a gagné "une vie en échange", celle "de la personne qu'elle aime le plus au monde", et qu'elle a 3 jours pour décider de qui il s'agit... Silvia la croit folle. Mais, le soir même, son père et son amoureux se retrouvent en danger de mort. Elle est alors bien obligée de se rendre à l'évidence : le chrono est lancé, rien n'est définitif avant le 3ième jour, mais, après, il faudra choisir ! C'est un roman qui ouvre le coeur et l'appétit, qui donne faim au sens réel du terme, et envie de se battre pour risquer le bonheur.