Виктор Топалов е автор на книгите „Кварталът на писателите. Пътеводител на „Бохемска София“ (2024) и „Бохемска София: Духът на стария град“ (2022), както и съавтор и съставител на „Бохемска София: Истории от жълтите павета“ (2021), издадени от Orange Books. През 2024 г. той е отличен с Наградата на Столична община за ярки постижения в областта на културата в категория „Литература“ за последната си книга „Кварталът на писателите“. По този повод взема участие в литературния фестивал „Наука, изкуство и култура“ в категория „Културен туризъм“, организиран от асоциация „Българска книга“. Освен това, е сред номинираните в кампанията „Будител на годината“ за 2024 г., организирана от Българското национално радио. Авторът публикува регулярни исторически статии в най-старото българско списание за интериорен дизайн „Наш дом“, а преди това в културното списание „Програмата“ и в специализирания сайт за строителство и архитектура built. Той е автор на информационните текстове към събитието на #soSofia „НДК е soSofia“ от 2022 г. Участва като водещ и сценарист в създаването на документална поредица на NO BLINK, включваща филмите „По следите на Иван Вазов в София“ и „По следите на Пейо Яворов в София“. Освен това, е водещ и сценарист на научно-популярните филми „В сърцето на стария град“, „Старите сгради в район „Оборище” и „Прочутите жители в район „Оборище”, осъществени с подкрепата на Столична община, район „Оборище“, както и на филма „Стара София оживява: Писателското кафене“, заснет от BOX Studio и подкрепен от Национален фонд „Култура“. През 2023 г. текстове от книгите „Бохемска София: Истории от жълтите павета“ и „Бохемска София: Духът на стария град“ са превърнати в сценарии на театрални постановки като част от проекта Streaming Generations 3 в рамките на XVIII-ото издание на Софийски театрален салон, което по традиция е част от Календара на културните събития на Столична община и от Националния културен календар. От април 2023 г. води рубриката „Софийски разкази” – съвместна продукция на „Бохемска София“ и БНР – Радио София, като част от ежеседмичното предаване „Легендите на София”. Преди това работи върху подкаста „Бохемска София разказва” и, междувременно, в продължение на една година води авторска историческа рубрика в предаването „Радиотуристи” по Classic FM в партньорство със Софийски университет „Св. Климент Охридски“. През 2024 г. е куратор на две изложби – „Миналото на „Красно село“, организирана от Столична община, район „Красно село“, и „София в минало време“, организирана от ръководството на Централни хали. През есента на 2023 г. участва като партньор на „Фондация за устойчиво развитие „ФОКУС“ в проекта „Тихият град“, финансиран от Столична програма „Социални иновации“. В рамките на проекта води първите пешеходни обиколки на София за глухи хора с жестов превод от Борис Бъндев от Stray Sheep. Работи като екскурзовод в Регионален исторически музей - София в периода 2018-2020 г.